口腔溃疡的发生跟日常的生活习惯有很大的关系，对于饮食，在积极配合医生的治疗情况下，要注意： 1、要补充维生素，维生素缺乏的患者，可以多食用一些富含维生素的水果和蔬菜，如绿叶菜、苹果、橙子等； 2、还要食用一些有利于溃疡创面愈合的食物，比如动物的肝脏、瘦肉、核桃等富含微量元素的锌，可促进口腔溃疡面的早期愈合； 3、口腔溃疡患者除每天食用新鲜果蔬之外，还应对鱼肉、瘦肉等荤菜适量补充，以确保人体对蛋白的摄入量，增强人体的免疫力； 4、过硬、不易消化的食物能够刺激口腔黏膜，可能导致口腔溃疡疾病的加重，因此要避免食用过于辛辣刺激和粗糙、坚硬的食物。