胃癌术后出现吻合口瘘，并不一定会导致死亡，实际上大部分的吻合口瘘患者，通过相应处理以后都能康复。吻合口瘘在胃肠道手术当中是较为常见的并发症，吻合口瘘根据其情况，会有不同的处理方式。通常做完手术以后，患者肚子上经常会留有一根引流管，引流管的作用有较大部分用来观察是否有吻合口瘘，同时在出现吻合口瘘以后，引流管也能够起到辅助治疗的作用。如果患者是比较小的瘘口，引流量漏出来的东西比较少，通过引流管能够完全流出，再加上抗炎、营养支持治疗，吻合口瘘应该会在比较短的时间内自行愈合。如果患者吻合口瘘比较大，通过引流管不能完全通畅地将所有漏出物引流出体外时，可能需要进行手术，或者是有创的操作干预，比如进行腹腔内积液的穿刺、引流，甚至是需要再进行二次手术。目的是进行吻合口瘘的修补，以及通过放置新的引流管来保持通畅引流。第二次手术或者是操作以后，再进行营养支持治疗和抗炎治疗，同样的在一定时间以后，吻合口瘘也能够逐渐自行愈合。除极少数的体质比较虚弱、局部粘连比较严重，无法完全保持通畅引流、营养支持治疗，更不能完全满足病人需要时，部分病人确实有可能有生命的危险。