慢性咽炎的患者应该适量进食生津利咽、有利于咽部损伤修复的食物，有以下几方面： 1、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，比如猪蹄、猪皮、鱼皮、鱼类、豆腐、海产品，有利于慢性咽炎损伤部位的修复； 2、可以适当多摄入B族维生素食物，比如动物性肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果以及绿色蔬菜、奶类、豆制品，有利于促进损伤咽部的创面修复，并且利于消除呼吸道黏膜的炎症； 3、一定要少吃或者不吃煎炸、辛辣、刺激性食物，比如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒类食物； 4、经常可以饮用利咽生津的食疗饮品，比如绿茶蜂蜜饮品或者百合绿豆汤。