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首都医科大学附属北京世纪坛医院 李娟红 主任医师
通常帕金森患者饮食需保持营养均衡、清淡饮食,建议尽量摄入易消化、清淡、营养丰富的食物,有利于帕金森病情。饮食方面需注意如下几个方面:1、高蛋白食物:包括海鲜、动物内脏等高蛋白食物,患者摄入过多可能会影响蛋白质代谢,影响左旋多巴吸收;2、过咸、过油、过甜食物:患者摄入高糖、高脂、高盐食物,可能会引发血液黏稠度增高,不利于脑部血液循环,进而加重帕金森;3、坚果类:帕金森病情较严重,且伴有吞咽受限患者,不建议食用坚果类等易引发呛咳的食物,避免呛咳引发梗阻。

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