吉兰巴雷综合征是一种免疫介导自身免疫病，主要是神经系统，周围神经出现炎症，一般不累及中枢神经系统。昏迷、意识障碍、意识丧失都是中枢神经系统症状和体征。吉兰巴雷综合征主要累及周围神经系统，一般不会侵及中枢神经系统，吉兰巴雷主要症状是出现在四肢，四肢远端肌肉无力、瘫痪。另外，可出现感觉障碍，比如肌肉麻木、疼痛感比较对称，一般从下肢开始累及双上肢，四肢发病都较对称。少数病人可能累及到比如颅神经出现面神经麻痹或其它颅神经麻痹，还有个别病人可出现自主神经功能障碍。一般病程是1-2周达到高峰，经过治疗后，病人可获得完全痊愈和缓解。