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为什么喝茶提神

参与医生

中国中医科学院西苑医院 刘红梅 主任医师
茶里含有咖啡因,所以喝各种茶都可以提神,可能不同茶的咖啡因的含量有多有少,所以提神效果存在差异。如果想提神效果更好,建议喝第1泡或第2泡的茶,尤其是第1泡的茶,里面的咖啡因溶出比例能达到60%-70%,后面的溶出比例会越来越低,所以如果想提神,建议喝1-2泡后,换新茶叶重新冲泡。如果患者胃不太好,建议喝发酵过的茶,比如红茶,它经过发酵后,茶多酚的含量会降低,所以对胃的刺激性较小,从而降低出现胃部不适的症状。茶虽然能提神,也只能偶尔为之,如果想要保持良好的精神状态和更高的工作效率,应该保证睡眠充足和良好的睡眠质量,坚持锻炼,保持良好的身体状态,才能从根本上保持更高的工作效率,而不能经常依靠茶提神。
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