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婴儿吃苹果泥要蒸熟吗

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首都医科大学附属北京同仁医院 梁昱 副主任医师
宝宝吃苹果泥时最好不要蒸熟,宝宝从4-6个月后开始添加辅食,首先为泥样的食物,如米粉、米糊,最好为含铁的米糊,其次6-7个月时可添加菜泥、水果泥。因为此时宝宝乳牙即将萌出,其咀嚼功能在不断完善。添加水果的主要目的是利用其中的维生素、矿物质、纤维素等元素,最好选择新鲜、干净、应季的水果。苹果有很多种类,不同品种质地亦不同,此时不要给宝宝吃富士、国光,最早的时期不适合加这类苹果,可选择黄香蕉苹果等比较软糯的苹果。苹果被切开后,果肉本身可以刮成泥状,宝宝很容易进食。如果宝宝有任何不舒服,比如腹胀、腹泻、着凉等不舒服的情况,特殊情况下,偶尔可以将苹果蒸熟。
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