有些孩子确实可能会存在食物过敏，比如常见的鸡蛋、牛奶、海鲜等。当孩子出现吃东西之后，过敏的表现，具体的处理及治疗方式如下：1、回避过敏源：最主要的就是要去确认过敏原。比如很明确孩子是吃鸡蛋之后出现的过敏，就一定要注意对过敏原回避。一旦确认过敏原，就尽量不要让孩子再接触，无论是单个的鸡蛋，还是可能有鸡蛋成分的这些食物，都不要让孩子再吃，所以第一步是回避过敏原。一般情况下当回避过敏原之后，孩子的过敏症状很多会自行的恢复；2、外用药物：除了回避过敏原之外，因为孩子出现过敏要注意其表现，大部分孩子的过敏表现可能比较轻微，比如孩子只会出现皮肤上的皮疹，像常说的荨麻疹，就是孩子过敏最常见的皮肤表现。这时孩子往往会有局部的瘙痒，所以可以外用像炉甘石洗剂这样的药物，帮助孩子局部涂抹来止痒；3、口服药物：另外也可以给孩子口服抗过敏药，比如西替利嗪或者氯雷他定等，都是相对来说比较常用、安全的抗过敏药，有助于孩子过敏症状的恢复。当然还有一些孩子，可能会出现特别严重的过敏反应，比如可能会影响有些孩子的呼吸，导致出现喘息，或者喘憋、气短的表现。这时要及时带孩子去医院，必要时医生可能会给孩子使用钙剂、维生素C，包括激素等，帮助孩子尽快地缓解过敏症状，以免发生严重的并发症。