打完胰岛素多久吃饭好，取决于所注射的胰岛素的类型。主要分析如下：1、人胰岛素：如果在饭前注射的胰岛素是短效的人胰岛素，发挥作用的最佳时间通常是在30分钟左右，所以注射完短效的人胰岛素以后，建议在半小时后进餐。但是也要注意不可拖延太长时间，否则容易导致低血糖的发生；2、人胰岛素类似物：如果在饭前注射的为人胰岛素类似物，这种人胰岛素类似物通过氨基酸的转换以后，会缩短起效时间。有些胰岛素可能在10-15分钟就开始起效，所以在注射完10-15分钟的时候，就可以开始进食。有些患者在进食方式上有所改变以后，注射完人胰岛素也可以立即进食，所以主要取决于胰岛素的类型。还有一些患者使用的胰岛素并不是短效，或者是超短效的胰岛素，使用的是长效的胰岛素，或者是中效胰岛素。使用长效胰岛素或中效胰岛素进行注射以后，其实与吃饭并没有明确的关系，主要是改善基础胰岛素分泌的状态，对空腹血糖有一定帮助作用。所以这个时候并不需要进食。在使用胰岛素的时候，一定要注意加强血糖的监测，因为胰岛素导致的最常见副作用，就是低血糖的发生。如果发生低血糖，对糖尿病患者而言，会非常危险。在低血糖的状态下，容易导致不安全因素的发生。所以注射完胰岛素要及时吃饭，另外要加强血糖的监测。