预防胆囊炎生活要规律，尤其三餐饮食要规律，特别是要吃早饭。经过一夜后未吃早饭，胆汁回淤积在胆囊里，此时把胆汁排掉就易析出结晶，形成胆囊结石。另外一方面，要尽量少吃油腻食物，如红烧肉、猪脑、蛋黄等食物要少吃。另外一方面，尽量不要过于肥胖，因为肥胖的人比瘦的人胆结石几率高。另外减肥要科学地减肥，不能节食减肥，每周瘦1-2斤相对科学，不可瘦得太过。饮食尽量以清淡饮食为主，如动物内脏，胆固醇性高的食物，这种食物尽量要少吃。此外要加强运动，生命在于运动，运动可使我们少生很多疾病，对胆囊炎也有好处。 还要注意营养均衡，多吃些蔬菜水果，各方面饮食，各方面营养素都可做好均衡补充。还要注意不要太过劳累，身体免疫力低下时也易发生胆囊炎。