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醋可以消毒吗

参与医生

北京天坛医院 王晓彦 主任医师
饮食中的食醋有一定的消毒作用,但消毒的范围有限。如在季节交替、呼吸道疾病较泛滥的季节,可以在锅内放醋烧开,进行空气消毒,可以抑制微生物,帮助避免呼吸道疾病传播。但醋不能用作皮肤上的消毒,如皮肤出现毛囊炎、疖肿等,应用醋达不到消毒效果。此时可以应用药物,如红霉素、金霉素、夫西地酸等抗生素软膏涂抹,抑制微生物的生长。如果各台面消毒,用醋通常也不能达到效果,可以用低氯或84消毒液,配成一定浓度的消毒液局部涂抹,起到消毒作用。
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