燕麦片是一个低嘌呤的饮食，所以对于痛风患者控制血尿酸水平，有一定辅助作用。痛风是由高尿酸引起的一个晶体性的关节炎，它的病理生理基础就是高尿酸血症，而日常饮食当中，一些嘌呤物质的过多摄入是引起高尿酸血症，一个非常重要的原因。所以，对于痛风患者来讲，要严格地控制饮食当中的嘌呤摄入量。对于痛风患者来讲，在急性发作期的时候，只建议吃一些低嘌呤含量的饮食，例如一些新鲜的蔬菜，还有鸡蛋、牛奶，而燕麦也是一个低嘌呤的饮食，每100g燕麦当中的嘌呤含量是24mg，所以对于痛风患者，无论是急性发作期，还是非急性发作期，都是可以食用的。由于燕麦当中的嘌呤含量比较低，所以对于痛风患者，减少嘌呤的摄入量有一定的帮助，所以是饮食控制高尿酸的一个非常理想的食品。另外，燕麦当中以碳水化合物为主，而且这种碳水化合物对于血糖影响，相对来说比较低，对于痛风合并了一些血糖代谢异常的人群，也是非常合适的。另外，燕麦当中的膳食纤维含量，相对来说比较多，也符合痛风患者的饮食要求。所以痛风患者，适量地多吃一些燕麦片，对于控制血尿酸、减肥，有一定的辅助治疗作用。