胃炎病人能否吃西瓜，关键要判断具体情况：1、能吃：正常人做胃镜，大部分都会检查出慢性胃炎。如果没有症状，没有胃部不舒服、脾胃虚寒的表现，完全可以吃西瓜。2、不能吃：如果病人的症状比较重，比如脾胃虚寒，一吃寒凉的东西就会出现胃脘部疼痛、胃脘部胀满、大便稀溏，就不可以吃。因为西瓜是凉性、寒性的食物，吃完以后会加重胃部不适。如果病人有消化性溃疡、胃部肿瘤或者是糜烂性胃炎、胆汁反流，出现一些胃胀、胃疼、胃部不适非常明显，而且这些人以胃部虚寒为主，脾阳不振，有腹部冷痛和胃部冷痛，喜暖喜按，得衣、被则减，受凉就会加重，这样的病人就不能吃西瓜，一吃西瓜就会加重胃部不适。特别是刚从冰箱里拿出来的凉西瓜更不能吃，有些人一吃就会腹泻。