做肠镜前的饮食准备，有以下几个方面：1、在做肠镜前两天，不要再吃含酒精或者过于辛辣刺激性食物，以及过于油腻的食物，或者过于坚硬的食物；2、不要吃带籽类的食物，比如火龙果、西瓜等，这些会直接影响检查的结果；3、在做肠镜前一天，以流食或者半流食为主，在做肠镜时，若肠镜不含麻醉，做肠镜前可以少量地饮水，如果饮水过多，可能会导致部分患者出现恶心，把水吐出来，容易加重腹胀，并且可能会引起呛咳等的情况。若为麻醉肠镜，检查前四个小时不能再饮水，因为做肠镜过程当中，麻醉状况下容易引起呛咳、窒息，或者误吸的情况；4、在普通结肠镜结束之后，可以马上饮水，但考虑到检查结束以后，患者可能会存在着肠道积气、腹痛、腹胀的症状，建议腹胀消失以后，再饮用少量温开水。做麻醉肠镜结束以后，需要在麻醉医师进行评估后，待患者彻底清醒两个小时，采用坐位或立位饮用温清水，以防止患者因饮水诱发呛咳和误吸的情况。