颈椎病在治疗过程中需要忌口，因为中医认为忌口非常重要，很多疾病包括颈椎病，在治疗过程中如果不忌口，会导致疾病复发。颈椎病具体是慢性劳损性疾病，虚寒证愈多，所以在治疗过程中尽量少吃生冷食物，如冰糕或沙拉水果等，这一类食物比较凉，容易伤人体阳气，导致颈椎病复发。 急性期颈椎病的病人要忌辛辣物，如辣椒、芥末等，这些会导致局部炎症加重，病人颈椎疼痛、麻木等症状会复发。另外，颈椎病的病人如果是痰湿体质，尽量少吃油腻的肥肉等。颈椎病的病人在康复治疗过程中，可以吃温补性质的食物，如黑豆、核桃仁，这些都是很好的补肾、壮骨、强筋的食物。