口服维生素C与部分药品有相互作用，比如使肝素抗凝时间缩短，如果与水杨酸类的药物同时使用，可能会加速维生素C排泄，同时也会对巴比妥类药物、双硫仑等药物产生影响。因此服用维生素C之前需要阅读药品的说明书，而且最好在药师的指导下，两者相结合来用药，保证服用药物的安全。服用维生素C对于饮食方面没有明显禁忌，正常、均衡饮食即可。维生素C建议在医生规范的诊疗以后应用，具有一定的适应症才能服用，同时结合医生处方指导、药师指导、说明书应用，才能既保证用药的安全，又能最大程度的发挥治疗作用。