叶酸属于维生素B族的一种，最初是由菠菜中提取出来，叶酸广泛存在于食物中，缺乏叶酸应该在医生的指导下进行补充，如果缺乏的不是很严重，就可以用食物进行补充，具体如下：一、食物：1、绿叶蔬菜：包括菠菜、莴笋、小油菜、油麦菜、菜花；2、肉类：肉类中也有大量的叶酸，包括瘦肉、牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉的瘦肉中，都含有大量叶酸；3、蛋禽类：也含有非常丰富的叶酸，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋；4、水果：水果中叶酸的含量也非常丰富，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子。二、药物：如果叶酸缺乏的量比较大，就应该用叶酸片来进行补充，不建议患者自行使用叶酸片，应该在医生的指导下正确使用，叶酸的量不是越多越好，合适为宜，对于孕妇需要补充的叶酸，也应该在妇产科医生的指导下进行，备孕的妇女时常要吃叶酸片以便备孕，这是用于叶酸缺乏时容易导致流产、致畸。