胃癌的病人在临终前，大部分表现为恶病质，也就是骨瘦如柴、面部黢黑、瘦到皮包骨头。胃是消化器官，胃癌后可能在进食方面发生很大困难，有很多患者根本进食不了东西，所以蛋白、营养会缺乏，如果靠静脉输营养液，对身体起不了太大的作用，但可能会促进癌细胞生长。胃癌患者晚期会逐渐消耗，人体蛋白低、电解质也低，时间久了以后，会逐渐发生全身脏器的功能衰竭，临床发生呼吸暂停等症状。胃癌临终前，大部分患者都能是这种情况，有少数患者可能因为其他疾病，会发生突然死亡。但是大部分都是逐渐消耗后，而发生全身脏器功能衰竭而死亡。