不同胃炎能饮用的水类型不同，具体包括如下几点：1、浅表性胃炎：浅表性胃炎什么水都可以饮用，只要胃部能够耐受；2、出血性胃炎：出血性胃炎最好饮用冰盐水，因为冰盐水可以收缩血管，具有止血、止疼的功效；3、糜烂性胃炎：糜烂性胃炎可以饮用菊花水或者豆奶，对胃黏膜具有保护作用和修复作用；4、萎缩性胃炎：萎缩性胃炎适合饮用山楂水等，刺激胃酸分泌，增强消化功能。