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反流性食管炎三餐食谱

参与医生

首都医科大学附属北京友谊医院 刘揆亮 主任医师
反流性食管炎三餐的食谱,倒不一定说三餐要不一样,主要是反流性食管炎确实需要有一些忌口,有一些食物反流性食管炎不能吃的。反流性食管是因为胃酸往食管反流,胃酸刺激食管引起反流性食管炎的反酸、烧心症状。有两种可能,一种是因为胃酸的分泌过多,另外一个比较常见的是贲门的功能松弛,食管和胃的阀门松弛。所以有些食物可能影响反流性食管炎,比如过于甜的、刺激的都可以促进胃酸分泌,导致胃酸分泌的增加,会引起反流性食管炎的症状加重。所以反流性食管炎的时候,甜的东西要少吃,巧克力这类高脂肪的东西也可以刺激胃酸分泌,也要少吃。油腻的食物也要少吃,还有像胡椒、辣椒、花椒都存在刺激性因素,都可以刺激胃酸分泌的增加,导致反流的加重。饮酒也可以导致胃酸反流,或者导致贲门松弛,都会导致反流性食管炎症状加重。所以对于反流性食管炎来讲,主要是要避免甜的、油腻、辛辣刺激的食物。另外就是吃完饭以后要适当活动,避免吃完饭以后很快就坐下或者躺下,这些都会导致反流加重,这是反流性食管炎需要注意的一些事项。
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