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肝病不能吃什么食物

参与医生

河北医科大学第三医院 阎文昭 副主任医师
有肝病的病人,最好不要吃以下几类食物:1、富含酒精的食物和饮料:富含酒精的食物和饮料都可以加速肝脏损伤,加重肝脏疾病的进展。所以对于有肝病的病人,凡是含有酒精的食物和饮料,都是绝对禁忌;2、粗糙、过硬的食物:对于肝病的病人,尤其是已经存在肝硬化、明显的食管胃底静脉曲张的病人,过硬、过粗糙的食物是绝对禁忌,因为可以导致食管胃底静脉曲张破裂,进而诱发出血;3、过咸或辛辣刺激的食物:对于有肝病,尤其是有肝硬化的病人也是一个相对禁忌。因为有的肝硬化病人由于长期的低蛋白,病人可能产生腹水。过咸的食物可以导致身体的水钠潴留,从而加重腹水。肝病的病人适合吃富含维生素的,包括B族维生素以及维生素C的食物,有利于肝细胞的修复和再生。还适合吃其他的好消化的、高热量的食物,对于肝细胞的修复和再生都有帮助。
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