乳腺癌术后淋巴水肿主要是由于乳腺癌手术切除腋下淋巴结后，破坏淋巴管网引流，导致淋巴回流障碍并引起上肢水肿。而这种上肢水肿与饮食并无太大关系，因此患者保持正常饮食即可，无需特殊饮食，亦不存在饮食禁忌。患者需要通过预防、术后功能锻炼、护理等减轻水肿发生。如果出现比较严重的情况，可通过外科手术加以解决，所以淋巴水肿重在预防。 淋巴水肿的治疗需要多个学科参与，包括护理预防、术后康复。如果存在手术指征，则可以采取外科手术治疗等。