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痛风的患者可以吃紫菜吗

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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风的患者不可以吃紫菜。痛风性关节炎是由于高尿酸血症所致,通常患者嘌呤代谢异常,使得嘌呤最终产物尿酸增加,引起局部关节急性炎症反应。而高嘌呤饮食作为患者诱因,指100mg食物中嘌呤含量≥150mg,比如海鲜、紫菜,建议避免摄入,若处于痛风发作急性期,患者则需禁止食用紫菜。并且在患者痛风发作的急性期,建议摄入低嘌呤饮食,比如牛奶、鸡蛋、米、面、蔬菜、水果,而海产品的鱼、虾、蚝、紫菜均属于高嘌呤饮食,不建议食用。
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