胃癌转移到肝脏肯定是晚期，因为临床上分期，只要有远处转移就是M1，属于Ⅳ期，Ⅳ期肯定是晚期胃癌。因为胃癌转移到肝脏，不管胃上面的肿瘤的体积及能否切除，都失去了手术治疗的指征。因为从胃到肝这条路上都有可能有癌细胞 ，即使能将胃切除，但不可能把所有的肿瘤细胞都切除，所以失去手术的指征，即没有办法做手术，而且做手术也没有作用，此时治疗只能靠化疗、靶向治疗。但是胃癌细胞对化疗、靶向治疗的敏感程度不一样，有些胃癌对化疗、靶向治疗比较敏感，治疗起来有一定的效果，能够延长病人数年生命。但是有些病人癌细胞对靶向药物、化疗药物不敏感，如果发生肝转移，很有可能在数月或者1年左右病情就会更加严重，发生很危险的情况，所以胃癌转移到肝脏肯定是晚期胃癌。