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血糖高能吃芝麻酱吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
血糖高能吃芝麻酱,但是尽量少吃。血糖高,高到一定程度就是糖尿病患者,如果空腹血糖≥7.0mmol/L,餐后2小时血糖数值≥11.1mmol/L,就可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L,加之患者有近期不能解释的体重下降,也可以诊断为糖尿病。糖尿病患者一经诊断,就是终身性的疾病,需要按照糖尿病的五驾马车,严格控制、管理自己的血糖。糖尿病的五驾马车中,饮食治疗是基础,芝麻酱主要由芝麻所组成,内含有大量的蛋白质、脂肪,油性成分很高。糖尿病患者吃芝麻酱,一般如果是作为调味的菜,可以偶尔吃一点,但是不建议患者每天用芝麻酱蘸馒头吃或者大量的食用芝麻酱。因为芝麻酱里含的脂肪成分很高,如果吃得过多,可以导致每天进食的饮食大卡超标,进而破坏糖尿病的饮食治疗。同时如果是用芝麻酱来替换主食,计算起来很麻烦,而且容易产生饥饿感。因为芝麻酱升糖快,但是饱腹感并不强,所以糖尿病的患者尽量少吃芝麻酱。
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