低血糖总的一条原则就是要吃糖，所以吃糖是纠正低血糖最快的方法。对于神志清楚的患者可以喝糖水、吃糖果，对于神志不清的患者禁止口服，此时建议直接静脉推注高糖纠正低血糖。如果只有轻微的低血糖的症状，比如心悸、饥饿、手抖等，可以通过进食含碳水化合物的食物纠正低血糖的症状，比如饼干、含糖牛奶，以及面包、馒头等含碳水化合物比较多的食物进行纠正低血糖。还有部分低血糖患者具有低血糖症状，但是血糖水平正常，甚至偏高的范围，此时要严禁食用高糖饮食进行纠正，可能会加重血糖升高的情况。此时可以考虑食用低碳水化合物的食物，比如苹果、梨子、西红柿、黄瓜等水果改善低血糖症状，出现严重低血糖时首要治疗方法是吃糖。