如果不加节制长期大量地喝酒，对身体会造成以下危害：1、加重肝脏代谢负担：酒当中的酒精需要肝脏的分解代谢，所以长期喝酒会损及肝脏，进而会导致脂肪肝、肝纤维化，甚至是肝硬化发生风险的增加。肝细胞受到损害并发生坏死，出现皮肤黏膜黄染，甚至增加腹水发生的风险；2、损伤肾脏：酒精的代谢产物乙醛，会对肾脏产生明显的损伤，进而会出现排尿量减少，过多的液体在体内蓄积，会增加全身浮肿发生的风险；3、损伤神经系统：会增加出现神志淡漠、情绪低落、抑郁发生的风险；4、损伤生殖系统：会增加发生不孕不育的风险。