脑梗患者饮食注意事项，主要是低盐、低脂、低糖，具体如下： 1、低盐饮食：脑梗死与高血压有关系，而血压升高与盐的摄入量密切相关。在日常饮食中，要减少食盐的摄入，最好每天可以将食盐摄入量控制在3-6g，有利于血压的控制； 2、低脂饮食：血脂控制主要是进食低脂肪、低胆固醇的食物，肥肉、动物内脏、贝类、蛋黄、蟹黄含脂肪、胆固醇较高，不合适食用； 3、低糖饮食：控制糖的摄入量，让血糖更加正常，糖尿病对血管有较大损伤，糖尿病与脑梗也直接相关，因此要减少糖的摄入； 4、戒烟限酒：香烟对血管损害大，患者一定要戒烟，患者也要尽量不喝酒，如果要喝酒，要求每天＜25g。