- 痛风能吃带鱼吗
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北京大学人民医院 迟骋 副主任医师
痛风患者不能吃带鱼。带鱼是一种高嘌呤的食物,食用之后会增加人体的尿酸水平,从而诱发或加重痛风发作。痛风患者要限制摄入高嘌呤食物,而高嘌呤食物主要有5种,第1种是水产品,也就是各种的海鲜以及深海鱼类;第2类是动物的内脏,像猪牛羊的心、肝、肺、肾、脑等,都属于高嘌呤的食物;第3类是牛羊肉,牛羊肉的嘌呤含量也比较高,痛风患者不建议使用。第4类是像火锅、鱼汤、肉汤、高汤、老汤,这些汤料中的嘌呤含量都比较高,痛风患者应该禁止食用;第5是啤酒,尽管啤酒本身的嘌呤含量并不高,但是啤酒在人体内代谢会生成大量嘌呤类物质,从而升高尿酸,因此痛风患者不建议饮用啤酒。那么最后是一些高嘌呤类的植物性食物,像香菇、芦笋、海带、海藻、四季豆等,都属于高嘌呤的植物性食物,痛风患者也是应该避免食用的。当痛风急性发作时,除了要限制上述高嘌呤食物的摄入之外,还应该增加每日的饮水量,保证每日饮水量在2000毫升以上,以促进尿酸的排泄。痛风急性发作时,可以选用秋水仙碱、非甾体类抗炎药以及糖皮质激素进行治疗。
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