患者出现口水异味的原因包括口腔局部因素、鼻咽部及扁桃体炎症及其它疾病所致，具体如下：1、口腔局部因素：多见于口腔卫生情况较差者，可进行全口洁治，通过龈上洁治和龈下刮治，清除牙结石、牙菌斑、食物嵌塞，从而改善口水异味；2、鼻咽部、扁桃体炎症：可进行抗炎、对症治疗；3、其他疾病：如胃肠道疾病、内分泌功能紊乱，应针对病因治疗。因此建议患者尽早至医院就诊，根据病史、自身情况综合判断原因，给予针对性治疗。