治疗急性胃炎通常选择质子泵抑制剂，如奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑、埃索美拉唑等，任选一种即可。在此基础上，可以加用中和胃酸以及黏膜保护的药物，急性胃炎通常需要治疗2周左右，能够完全恢复。如果有基础病，如脑梗塞、心肌梗塞，还需要治疗原发病。急性胃炎有明确的诱因，起病较急，可以是应激状态，比如大手术、急性脑梗塞、心肌梗塞等，应用阿司匹林药物，钾片类导致的药物损伤，以及放疗损伤，误服浓酸、浓碱等，均可以导致急性黏膜损伤。如果是单纯红斑急性炎症，严重者会有糜烂、出血，甚至浅溃疡。如果是浓酸、浓碱，还要加用弱酸、弱碱进行中和。如果没有药物选择，也可以饮用牛奶进行黏膜保护，铝碳酸镁片类嚼服，也能够起到中和胃酸、保护黏膜的作用。