多形红斑的饮食禁忌包括辛辣刺激性食物和某些肉类。具体来说，患者应避免食用生葱、生蒜、辣椒、酒等辛辣刺激性食物，以及鸡、鸭、鹅、狗、牛羊肉、猪头、猪蹄、猪内脏等肉类。此外，对于病变部位在口腔的患者，应避免食用刺激性较强的食物，最好吃一些软烂的、清淡的食物。
为促进病情痊愈，建议多形红斑患者最好吃一些清淡的、高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等。
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