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醒酒醒的快的东西主要有牛奶、浓米汤、蜂蜜、甘蔗、梨等，同时建议避免过量饮酒，以免引起胃黏膜受损。
1、牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收的速度并有保护胃黏膜的作用。
2、浓米汤：浓米汤里含有多种糖类及B族维生素，有调和、解毒、醒酒之功效，因此醉酒后可以适量喝一些浓米汤醒酒。
3、蜂蜜：蜂蜜富含果糖，可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，还可去除因饮酒引起的头痛感。
4、甘蔗：甘蔗汁清凉醒酒，饮酒过量时，可以服蔗汁，或者咀嚼甘蔗，皆能醒酒。
5、梨：梨的果肉脆嫩，汁多味甜，里面含有丰富的蛋白质、脂肪、果酸、矿物质及多种维生素等，果肉还能起到清心润肺、利尿、止咳、润燥、醒酒解毒等作用，在人喝醉的时候可以适当饮用梨汁，也可以直接食用梨。
在喝醉后，还应避免酒后洗澡，以免血液循环过快，导致体内能量消耗过多，从而引起晕厥等情况。
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