简丹 主任医师  副教授
    出诊医院: 中南大学湘雅医院 皮肤科
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小麦过敏一辈子不能吃面食吗

    发布时间:2023-10-20    编辑:简丹
        浏览量:3935

如果是对小麦过敏的人,其是否一辈子不能吃面食,并不能一概而论,通常需要结合其面食的原材料进行分析。如果进食过后出现过敏反应,禁止再次食用,以免出现过敏性休克等过敏症状而损伤身体健康。

1、是:如果是小麦制作而成的面食,而且本身对小麦存在过敏反应,不慎进食此类面食,可能诱发机体的过敏反应,可能出现皮肤瘙痒、红肿、喉头水肿等过敏症状。如果症状严重,还可能危及生命安全。为保证身体健康,通常建议一辈子皆避免进食此类面食;

2、不是:除小麦之外,面食的原材料还可能是荞麦、大米等。如果对小麦过敏的人并无对上述原材料存在过敏反应,此时适当进食,通常并不会出现不适症状,而且可以补充机体所需的营养物质。

在日常生活中,如果发生过敏反应,建议及时完善过敏原检测,以避免再次出现不适症状。

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