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多吃豆腐也会“中毒”

发布时间：2023-04-13 编辑：梁发俊

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　　豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。

　　制作豆腐的大豆，含有皂角苷，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。

　　1、过多食豆腐促使肾功能衰退

　　人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，若大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，血尿酸增加，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

　　2、过多食豆腐会导致碘缺乏

　　大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　3、过多食豆腐促使动脉硬化形成

　　豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

　　4、过多食豆腐引起消化不良

　　豆腐中所含蛋白质，一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适。

主任医师

擅长：针药并用治疗神经、精神系统疾病，如脑卒中、脊髓炎、癫痫、帕金森氏病、焦虑障碍、睡眠障碍等。

主任医师

擅长：针灸与中药结合治疗中风后偏瘫、失语、抑郁、痴呆、眩晕症、帕金森综合症、三叉神经痛等相关疾病。

副主任医师

擅长：针药结合治疗神经系统常见疾病的康复治疗，如脑出血、脑梗死的防治和康复，脑外伤康复、脊髓损伤康复、周围性面神经麻痹、睡眠障碍、周围神经病变等多种常见病症的治疗。

主治医师

擅长：失眠、偏头痛、中风、眩晕、耳鸣、面瘫等神经系统疾病，以及其他脑病科疾病有较好临床疗效。

副主任医师

擅长：运用针灸特色疗法、中药治疗中风后遗症、记忆和情感障碍、头痛、眩晕、癫痫、睡眠障碍、脑炎、面瘫、格林-巴利综合征、周围神经病、脊髓炎、神经性肌萎缩、帕金森病等神经系统疑难杂症，应用中药、针灸防治心脑血管病前期高危因素，如肥胖症、高血压病、高脂血症、糖尿病、脑供血不足等疾病。

主任医师

擅长：“中西医结合、针药并用”，注重针刺手法、强调“无痛进针”，手法轻巧，擅长治疗心脑血管疾病，中风、眩晕、头痛、面瘫、耳鸣、失眠、高血压病、冠心病、糖尿病、高尿酸血症、慢性咳喘、颈肩腰腿痛等疾病。

主任医师

擅长：运用针灸、中药治疗脑血管病（中风病）、痴呆、帕金森病、头痛、眩晕、面瘫、失眠、抑郁、颈肩腰腿痛等，以及对高血压病、糖尿病、高血脂症等老年人常见病进行早期干预。

主治医师

擅长：脑血管病的治疗及康复，如脑出血、脑中风、脑出血后遗症、脑供血不足、脑梗塞、脑炎、脑血管畸形等。

主任医师

擅长：运用针灸、针药结合等方法治疗面瘫、眩晕、中风及中风并发症（偏瘫、吞咽障碍、言语障碍、肌张力障碍、抑郁症等），中西医并重，对高血压、糖尿病、冠心病、高脂血症、高尿酸血症等常见病、多发病的防治具有扎实的临床经验。

主任医师

擅长：运用针灸特色疗法、中药治疗中风后遗症、记忆和情感障碍、头痛、眩晕、癫痫、睡眠障碍、脑炎、面瘫、格林巴利综合征、周围神经病、脊髓炎、神经性肌萎缩、帕金森病等神经系统疑难杂症。