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锌在空腹时或饭前服用最好吸收。
早晨7-9点空腹时吃任何营养元素都比较容易被吸收。另外,饭前是人需要摄入营养元素的时候,此时服用锌能够迅速激活体内的消化酶,从而达到更好的吸收效果。但部分锌剂存在一定的副作用,而需要在饭后服用。因此,想要锌的吸收效果最佳,建议选择能够空腹服用或在饭前服用的锌剂,如蛋白锌,其在胃中不会析出锌离子,从而不会对胃肠造成刺激。
此外,消化道吸收离子时会产生互相干扰的现象而降低吸收率,所以补锌时不可同时补充铁剂、钙剂等。当锌与均铁、钙需要补充时,服用时间最好相隔2-3小时以上。
糖尿病、肥胖、代谢综合征、痛风及高尿酸血症、甲亢、高血压等内分泌疾病的诊治。