按医院找
按疾病找
按专科找
按症状找

    导航

    出诊医院： 北京大学人民医院 急诊科
加入收藏
首页 > 个人主页 > 医生文章 >详情

豆角中毒一般几个小时度过危险期

    发布时间：2023-07-03    编辑：余剑波
        浏览量：4380

　　豆角中毒一般5个小时度过危险期， 其主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状，部分可伴有头晕、头痛、胸闷、气短等症状。

　　豆角中毒的原因与其含有的皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。摄入未煮熟的豆角，通常在几十分钟内可出现急性期中毒症状，一般不超过5个小时。大部分患者白细胞增高，体温多数正常，病程一般为数小时，少数可至1-2天。一般给予对症治疗，适当补液即可，可以有效减轻患者症状，改善机体的失水、失液，纠正离子紊乱。中毒症状明显或者是年老体弱的人群，应及时对症支持治疗，在医生指导下给予相应的药物。

　　建议吃豆角时，无论哪种食用方式都应充分煮熟，以破坏其含有的毒素。如果摄入了未熟透的豆角，应及时催吐，当出现不适症状时需及时前往急诊进行导泻、洗胃等。

    同科室医生

      擅长：普通外科常见病及疑难病的诊断和治疗，尤其擅长消化道肿瘤（胃癌、结直肠癌）、胆囊、甲状腺、疝及肛肠等疾病的诊断和治疗，对腹腔镜微创手术、综合治疗及临床肠外肠内营养治疗具有丰富经验，通过创新与钻研解决了大量疑难复杂疾病，对普通外科疑难复杂疾病的诊疗具有独到的见解与经验。
      擅长：心血管急症、出凝血急症、溶血危象、肺栓塞、脓毒症、心律失常、免疫相关急危重症的诊断及治疗。
      擅长：严重创伤救治、动物创伤救治、普通外科急诊救治，如胸部、头部、腹部、颅脑创伤及运动创伤，以及阑尾炎、肠梗阻等外科疾病的治疗。
      擅长：各种急危重症的诊治，如休克、咬伤、猝死、糖尿病性昏迷等。
      擅长：危重症及疑难杂症的诊治，如血友病、重症肺炎、高危肺栓塞、重症胰腺炎、中毒及出凝血疾病等。
      擅长：动物咬伤的救治，以及一氧化碳中毒、猝死、食物中毒等情况的处理。
      擅长：各种急危重症的诊治，如一氧化碳中毒、中暑、酒精中毒、高血压等。
      擅长：

      心血管、呼吸、消化、内分泌、脑血管病等方面急症重症的诊疗，包括上消化道出血、心肌梗死、心衰、脑出血、急性心肌梗死、急性心力衰竭、急腹症、急性脑血管病等。
      擅长：

      急性肺动脉栓塞、急性脑梗死、STEMI静脉溶栓治疗，以及严重创伤疾病的治疗，能够熟练掌握心肺复苏、气管插管、深静脉穿刺、有创及无创通气等危重病抢救技术。
      擅长：

      中毒、心律失常、一氧化碳中毒、脑梗死、脑出血等疾病的诊治。