骨科手术后饮食禁忌有什么

患者在进行骨科手术后，对于进食食物也应多加注意，避免进食油腻食物、辛辣食物以及生冷食物、过甜的食物、含酒精的食物等，可能会造成恢复期的延长，还会产生其他不适症状。

1、油腻食物：患者在术后，消化功能暂未完全恢复，常会出现食欲下降的现象。此时如果进食过于油腻的食物，如油炸食品、红烧肉等，在胃肠道中难以消化，会出现腹痛、腹胀等不适症状。另外，术后长期卧床会加重下肢静脉血栓的风险，油腻的食物易升高血脂，使血栓发生概率增加。

2、辛辣食物：葱、姜、辣椒等辛辣食物会刺激到胃肠道，还会引起出汗过多，刺激到患者的伤口，可能还会造成伤口污染甚至引发感染。

3、生冷食物：生冷的食物存在寄生虫或虫卵，在进食后会引起寄生虫感染，致使严重腹泻，造成脱水。长期脱水引起体内电解质紊乱，不利于伤口愈合。

4、过甜的食物：常见有巧克力、蛋糕等，其中含有较多糖分，患者手术后食用容易使体内糖分发生堆积，并逐渐影响体内维生素合成，不利于术后伤口的愈合。

5、含酒精的食物：如果患者在骨科手术后进食含有酒精的食物，如米酒、酒心巧克力等，酒精可能会刺激骨骼，促使骨骼部位的新陈代谢出现异常，还容易影响体内钙物质的吸收，不利于病情恢复。

此外，碳酸饮品等也尽量不要饮用，以免造成骨质流失，对于骨骼修复、再生产生不利影响。

家属要在术后为患者提供充足的营养，以新鲜水果、蔬菜为主，适量补充蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，还可以适当添加动物肝脏，促进机体恢复。