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    余佳 主任医师  讲师
    出诊医院： 武汉大学人民医院 肝胆外科
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胆结石胰腺炎食谱

    发布时间：2022-02-14    编辑：余佳
        浏览量：4464

胆结石胰腺炎，有可能是指单纯的胆囊结石或者胰腺炎，也有可能是指胆囊结石所造成的胆源性胰腺炎。不过无论何种情况，均应当以清淡、易消化饮食为主，可以多进食高蛋白、高维生素的食物，比如豆制品、奶制品、鱼肉、瘦肉、水果、蔬菜等。

选择的食谱还可以包括家常豆腐、鲫鱼汤、芹菜瘦肉丝、素炒西兰花、土豆炖牛肉、清蒸鲤鱼等，还可以多食用猕猴桃、柑橘、苹果、香蕉等水果。不过应当注意的是，如果是急性胰腺炎早期，还是应当禁食。在症状恢复以后，逐渐给予流质饮食，比如小米粥、大米粥；再过渡到半流质饮食，比如疙瘩汤、面条等；最后恢复普通饮食，比如馒头。但是，如果胰腺炎合并血糖升高，还应当给予糖尿病饮食，限制碳水化合物的摄入量。

    同科室医生

      擅长：肝胆胰肿瘤的外科及综合治疗、门静脉高压症及复杂肝胆管结石的外科治疗、肝脏保护、重症急性胰腺炎的综合治疗、腹部疾患的影像学诊断、腹部B超等。
      擅长：胆管癌、肝癌、肝移植、胆囊癌、胰腺癌、门静脉高压症、慢性肝病、胆结石诊断和治疗。
      擅长：肝胆胰脾疾病的诊治及腹腔镜微创手术。
      擅长：肝胆外科疾病的诊治、腹腔镜微创手术以及急性胰腺炎的个性化治疗，对胰腺肿瘤、门静脉高压症的治疗和复杂的胆道手术亦有较深造诣。
      擅长：

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      擅长：各种肝、胆管、胰肿瘤的诊治。
      擅长：对肝胆恶性肿瘤，结肠癌肝转移，肝移植及其围术期处理、胆石症微创治疗具有较为丰富的诊治经验。
      擅长：肝癌的精准外科切除、早期筛查及术后复发防治、肝癌射频消融术、肝移植术、肝胆胰系统疾病（胆管炎、胆管结石、胆囊息肉）的微创手术等。
      擅长：胆囊结石、胆囊息肉、胆总管结石、梗阻性黄疸、肝囊肿、肝脓肿、肝血管瘤及肝癌等肝胆外科疾病的诊断和治疗。
      擅长：胆囊结石、胆囊炎、肝癌、肝血管瘤、肝囊肿、肝脓肿、脾大、胰腺炎、胰腺癌等。