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    出诊医院： 河南省人民医院 风湿免疫科
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风湿病能吃豆制品吗

    发布时间：2023-02-18    编辑：楚天舒
        浏览量：4380

风湿病患者可以吃豆制品，豆制品种确实含有一定的嘌呤，但豆制品中的嘌呤并不高，适量摄入豆制品不会引起机体血尿酸水平升高及痛风发作。食用豆制品前将热水浸泡、漂洗，可进一步减少嘌呤的摄入。豆制品含植物蛋白比较丰富，同时还含有微量元素和矿物质，因此风湿病患者吃豆制品可以有效改善自己的营养状况，从而提高自己的抗病能力。

风湿病患者不适合吃生冷、刺激性的食物，比如冷饮以及寒湿类的食物。因为湿冷、凉性的食物有可能会诱发风湿病的发作，甚至加重风湿病的发展。

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