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补脑的食物有很多,主要见于以下几种:
第一、经常吃的是鱼,鱼肉脂肪中含量对有神经系统具备保护作用的ω-3脂肪酸,有助于健脑。
第二、鸡蛋,含有人体所需的氨基酸和丰富的钙、磷、铁,以及维生素A、D、B等。
第三、全麦制品和糙米,含有各种维生素,对于保持人的认知能力是非常重要的。
第四、深色的绿叶菜,含有丰富的维生素B6、维生素B12、叶酸,可以有助于脑的细胞发育。
第五、核桃、芝麻以及坚果,可以为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子比较小的不饱和脂肪酸。
第六、水果,像柠檬、菠萝、香蕉,可以提供大脑重要的物质以及微量元素。
可以选择性的多吃上述的食物,有助于健脑。