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    戎殳 主任医师  副教授
    出诊医院： 上海市第一人民医院 肾内科
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肾炎能吃枇杷吗

    发布时间：2023-07-13    编辑：戎殳
        浏览量：4211

肾炎患者可以吃枇杷。枇杷含有多种营养素，糖类主要为葡萄糖和果糖，胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、钾、VC等，以及少量膳食纤维，还含有有机酸、多糖、黄酮类物质等。不同品种和不同产地所含营养成分有差别。与苹果相比，枇杷的含糖量低，枇杷每100g含糖量约为8.5g，苹果每100g约为12.3g。但是枇杷与苹果最大的区别是，枇杷含有丰富的β胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A，视黄醇当量是苹果的40倍。

枇杷含维生素C，虽然是苹果的2倍左右，但也不算太高，不是维生素C的良好来源。钙、铁都比苹果高，维生素E、维生素B1、维生素B2不如苹果高。不同水果所含营养素有差别，只有做到食物多样性，才能更容易达到均衡。不过枇杷的钾含量约为122mg/100g，略高。如果肾炎患者已经出现高钾血症，应当适当地食用。

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