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乳糖不耐受的患者的临床症状与饮食中乳糖的含量、胃的排空速率、小肠传输时间、结肠中的细菌数量等因素有关。
1、饮食中乳糖的含量:饮食中乳糖的含量高,则患者的临床症状重。
2、胃的排空速率:胃排空速度快时比速度慢时,更容易出现症状。因此,与全脂牛奶相比,脱脂牛奶更容易引起乳糖不耐受的症状,因为饮用脱脂牛奶后胃排空的速度更快。同样,胃大部分切除术后患者出现的腹泻,通常是由于乳糖不耐受,因为胃-空肠吻合术后,患者胃排空的速度会加快。
3、小肠传输时间:小肠传输越快,出现症状的可能性越大。
4、结肠中的细菌数量:结肠中的细菌以未被吸收乳糖为原料,代偿性地产生短链脂肪酸。若是结肠菌群数量的减少,可导致摄人乳糖后症状的加重。
参考资料:[1]Kasper Fauci,Hauser Longo,Jameson Loscalzo.哈里森内科学 消化系统疾病分册.第19版[M].北京.北京大学医学出版社.2016.



消化道疾病的诊断和治疗,例如胃息肉、胃底静脉曲张、胃癌、肠癌、胰腺癌,尤其是对消化道早癌的诊断及内镜下治疗,如食管胃静脉曲张破裂、出血及胰腺癌的早期诊断及光动力治疗等。






