孙贺 副主任医师  副教授
    出诊医院: 中国医科大学附属盛京医院 内分泌科
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糖尿病病人吃豆腐脑会升高血糖吗

    发布时间:2023-09-01    编辑:孙贺
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糖尿病病人吃豆腐脑是否会升糖不能完全确定,由于每个人摄入豆腐脑的量不一样,所以对人体血糖波动的影响也可能会存在差异。

1、不会:豆腐脑是由黄豆制作而成,里边的营养成分含量比较丰富,含有大量的维生素以及矿物质,其中的膳食纤维素含量也比较高,可以补充身体所需的营养成分,糖含量较少,所以并不会对糖尿病造成影响;

2、会:豆腐脑属于比较容易消化的食物,有可能会导致肠道出现过度吸收的问题,如果摄入量比较多就有可能会影响到血糖控制,也可能会导致血糖在短时间内出现升高,所以必须严格控制好摄入量。

糖尿病病人在饮食选择上没有绝对禁忌,关键是营养均衡,能量密度不能过高。但有些食物尽量避免摄入,比如甜点、糖果、饮料、油炸食品等等。

    擅长:垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、糖脂代谢及骨质疏松等内分泌代谢病的诊治,包括对内分泌疑难杂症的诊治,尤其对糖尿病及其并发症和甲状腺疾病的治疗有独到之处。
    擅长:对糖尿病、甲状腺疾病等内分泌常见病的治疗非常精准,还擅长妊娠期间的糖尿病、甲状腺疾病的诊治,对疑难病例如性发育迟缓、多囊卵巢综合症、垂体疾病、肾上腺疾病、甲状旁腺疾病等的诊治有独到见解。
    擅长:糖尿病、甲亢等内分泌疑难多发病诊治,糖尿病胰岛素抵抗及血管并发症及临床治疗。
    擅长:糖尿病、多囊卵巢综合征、肥胖症、性腺、垂体、肾上腺及甲状旁腺疾病的诊治,尤其对2型糖尿病和多囊卵巢肥胖胰岛素抵抗的发病机制及治疗有深入研究。
    擅长:糖尿病、甲状腺疾病、肾上腺疾病、性腺疾病、骨质疏松等内分泌常见病的治疗,尤其专攻糖尿病足病的综合治疗,包括足病的筛查、药物治疗、足溃疡的清创等。
    擅长:糖尿病、甲亢、肥胖、甲状腺功能减退等内分泌疑难多发病。
    擅长:糖尿病、甲状腺疾病的诊断和治疗,特别擅长治疗妊娠期甲状腺疾病,对骨质疏松症、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺发育不良等疾病的诊治也有很深造诣。
    擅长:内分泌系统疾病的诊治,尤其糖尿病、甲状腺疾病、骨代谢疾病等。
    擅长:糖尿病、甲亢等内分泌疑难多发病诊治。
    擅长:糖尿病、痛风、甲状腺疾病、肾上腺疾病、骨质疏松及内分泌科药物临床试验。