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黄豆是发物吗

发布时间：2023-09-01 编辑：吴继全

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黄豆不是发物，发物是一种中医学的概念，是指特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物。

发物通常富有营养且具有一定的刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化，发物禁忌在中医的饮食治疗中具有重要意义。中医理论认为黄豆味甘，性平，归脾、胃、大肠经，可以用于胃中积热、水胀肿痛、小便不利等症。黄豆并不会引起机体不适症状加重或诱发其他疾病，故而其不能算为发物。

但需注意，黄豆比较难以消化，如果食用过多，会增加胃肠道的负担，引起消化不良的症状，还会出现腹胀、腹痛、腹泻等情况，因此应注意适当食用。此外，禽畜肉、蛋类、菌类、辛辣的调料、鱼虾等食物均属于发物，日常应谨慎食用。如果盲目食用此类发物，可能会诱发或者加重疔毒、风疹、疮疡及咳嗽、哮喘等疾病。

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