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胃不好的人,是可以吃小米粥养胃的。胃不好的人在临床中经常出现嗳气、反酸、烧心、腹胀、腹部不适、消化不良等症状。这部分人群本身消化吸收功能下降,所以尽量要以温软、好消化、营养比较高的物质为主,避免辛辣刺激食物,如葱、蒜、辣椒、胡椒粉等。
在临床中这部分病人饮食,是以比较容易吸收的物质为主,如小米粥,是以小米为主要熬制的食品,小米粥富含丰富的氨基酸、维生素、脂肪以及碳水化合物,可以提供人体所需要的营养物质,而且饮用小米粥,可以起到健胃消食的作用。而且小米粥体积比较小,在经过熬制以后,是很容易入口即食的流食,不需要特殊咀嚼,在进入人体后,也比较容易消化吸收,所以能够起到养胃作用。
因此对于胃不好的人,或者是胃刚刚做完手术的人,建议以小米粥等流食为主要物质,等胃功能恢复正常后,再逐步增加其他饮食。