常吃火锅对身体的危害有哪些?

25岁

       2011-01-02 11:46      浏览4347次
    病情描述:
    我很喜欢吃火锅,可是妈妈说常吃火锅对身体不好,想问下是这样么?
    因不能面诊,医生的建议仅供参考
    最怕就是火锅的汤料有问题,最主要是会上火,如果一个月吃三、四次应该没什么问题。记得吃完后要吃些清润的食物,比较吃点雪梨,甘蔗之类的。

    李霞

    主任医师 已帮助 696891
    2011-01-02 08:56
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    因不能面诊,医生的建议仅供参考
    几种火锅需慎吃避免对身体的危害鱼头火锅 鱼头虽然营养丰富,味道鲜美,但鱼头中血管丰富,极易超量含有各种残留农药和有毒的化学物质。一些污染环境中生长的鱼,更是富积各种有机毒素和有害化学物质。人食用后,其中的有毒物质会经消化道吸收而引起中毒,出现头晕等症状,严重的可引起昏迷。粉丝火锅 粉丝制作过程中加入0.5%左右的明矾液,其中含有较多的铝,大量食用粉丝,超量摄入大量的铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官内蓄积,时间一长就会损害中枢神经系统功能、引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症,并有可能加快人体衰老和诱发老年痴呆症。麻辣火锅 过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调,糟粕积滞,内生燥热湿邪,由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重,出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症。此外,辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑等接触性皮炎症状,诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。特“鲜”火锅 一些人在某些饮食店吃过其制作的火锅后,往往会觉得味道独特,鲜美无比,越吃越过瘾,越吃越想吃。这有可能是不法商家利欲熏心,胡作非为,在汤料中非法放进了有毒有害物质罂粟壳,其中所含的生物碱是鸦片的主要成分,进入人体后产生成瘾性,会对人的神经等系统形成危害

    阎静

    住院医师 已帮助 697693
    2011-01-02 12:55
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