酒精肝已经是不少见的疾病了，现在人们的工作压力的加大，免不了生活中有很多的酒场应酬，所以导致了很多朋友出现了这种疾病，如果您现在已经受到了这种疾病的伤害的话，我们下面来看一下专家关于应该如何进行护理以及如何利用药物来缓解症状的介绍。

　　1、酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏，注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。

　　2、许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

　　3、酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。

　　4、酒精肝患者应该多吃蔬菜和水果，并适当的吃些肉类，补充营养。注意平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。

　　用药：

　　1、抗氧化剂

　　联合应用抗氧化剂及锌、硒、维生素类、S-腺苷甲硫氨酸、多烯磷脂酰胆碱获得了较好的疗效，并降低了酒精肝的死亡率。酒精肝的损害与氧自由基(氧自由基【译】：人体的代谢产物，可以造成生物膜系统损伤以及细胞内氧化磷酸化障碍，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者。)有关，抗氧化剂是一个重要的治疗方法。

　　2、保护肝细胞和促进肝细胞再生的药物

　　常用药物水飞蓟素，它可以改善酒精性肝病的凝血酶原时间及转氨酶的水平，具有调节代谢及细胞调节作用。

　　3、糖皮质激素

　　适用于重症酒精肝。能降低早期死亡率。服用4～6周逐渐减量，不建议长期使用。

　　4、抗纤维化药物

　　炎症反应，抑制纤维化形成，明显降低酒精肝硬化的死亡率。

　　5、其他

　　一些新用药物等对酒精肝有一定的疗效。

　　上面介绍的就是酒精肝患者应该要注意的问题，大家已经清楚的认识到了问题，但是我们不应该在患上这种疾病之后才意识到这点，身体是要靠我们平时生活中的点点滴滴来保护的，所以尽量不要让这些类型的疾病找上自己的身体，这样是对自己的不负责。