首页> 内科> 痛风> 治疗

痛风症的营养治疗

发布时间：2016-04-28 来源：中华康网

　　减少体内尿酸的生成、促进尿酸的排泄是痛风症的基本营养治疗原则。

　　1.限制嘌呤的摄入：正常人每日自膳食中摄入600-1000毫克嘌呤，由于嘌呤是合成尿酸的原料，痛风症病人应长期控制嘌呤的摄入，慢性期宜选用嘌呤含量＜75毫克％的食物。禁用含嘌呤高的第三类食物，有限量地选用含嘌呤中等量的第二类食物。

　　2.限制热能：痛风症伴肥胖者应限制热能，降低体重。热能供给一般宜低于正常人10-15％，体重最好能低于标准体重10-15％。由于碳水化合物可防止组织分解代谢并产生酮体，还有增加尿酸排除的倾向，故应是热量的主要来源。果糖能增加尿酸的生成与排出，故果糖生碳水化物中所占比例不要太大。限制热能应逐渐进行，以免体内脂肪过度分解，引起或加重痛风症的急性发作。

　　3.适度的蛋白质和脂肪供给：蛋白质应限制在不超过每日80克，选用牛奶、干酪、鸡蛋、谷类和蔬菜作为蛋白质的主要来源。尽量不用肉、禽、鱼类等含嘌呤较高的食物，如一定要用，数量应少，且应将肉、禽类先经煮沸弃汤，然后再用。脂肪能抑制尿酸盐的排泄，故脂肪摄入应适当限制，宜控制在每日50克左右。

　　4.注意供给B族维生素和维生素C：宜适当多食蔬菜、水果等碱性食物，蔬菜每日可供给1000克左右，水果每日可食用4-5次；碱性环境能提高尿酸盐的溶解度，有利于尿酸的排出；蔬菜和水果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐的溶解和清除。

　　5.痛风症易合并高血压和高脂血症：应限制钠盐摄入，每日食盐摄入量为2-5克。

　　6.多喝水或食用含水分多的食物：每日液体摄入量宜在2000-3000毫升以上，以增加尿量，促进尿酸排出；如有肾功能不全，液体摄入量应适当调整。

　　7.禁食浓烈香料及辛辣调味品：可适量选用咖啡、茶叶和可可。酒能造成体内乳酸堆积，乳酸对尿酸排泄有竞争性抑制作用，因此不饮酒为好。

温馨提示：以上资料仅供参考，具体情况请免费咨询在线专家立即咨询