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节假日谨防急性胰腺炎

发布时间：2016-02-12 来源：中华康网

　　每逢过年过节，亲朋好友团聚在一起开怀畅饮，品尝美味佳肴，好不痛快。但应提请注意的是，暴食后易发生急性胰腺炎，令人腹痛难忍，甚至病情非常严重，为你的节日气氛蒙上一层不愉快的阴影。下面具体介绍一下。

　　谨防急性胰腺炎

　　急性胰腺炎多在暴饮暴食或过多进食油腻食物后发作，因此控制饮食过饱及少食油腻食物是防治急性胰腺炎发病的关键。在胰腺炎急性发作期，为减轻胰腺负担，保护已受损伤的胰腺，减少或暂时抑制胰腺的分泌至关重要。应根据病情禁食3天—7天，因食物及酸性胃液进入十二指肠后，可刺激胰腺分泌消化酶而加重病情，对炎症的恢复极为不利。

　　在此阶段中，病人的营养来源主要依靠静脉输液补充，待其呕吐、腹痛、腹胀等症状基本消失后，才可以进食少量流质饮食如米汤、菜汤、果汁等无脂肪、低蛋白食物等，并应采取少量多次的办法，以每次100毫升—150毫升为宜。随病情继续好转，可改为低脂高糖流质饮食，如豆浆、大米粥、小米粥、杏仁茶等，每日5次进餐次，每次 250毫升，待逐渐适应后再酌情增加。

　　该阶段一般要过度毫升天天，千万不可操之过急，切忌喝肉汤、鸡汤、鱼汤、鲜牛奶及蘑菇汤等，因为此类食物含较多脂肪，可能使病情出现反复。病情恢复阶段可采用低脂肪半流质饮食或软饭，如面条、薄面片、软米饭、馒头、豆制品及新鲜蔬菜和水果等。菜肴的烹调方法以蒸煮、烩炖为宜，少用或不用烹调油，切忌炒、炸、煎等法烹调。每日脂肪摄入量以克克为限，禁食花生、核桃、肥肉等富含脂肪的食物。要随时注意病情的变化，如发现腹痛、腹胀或腹泻等消化道症状，说明其对脂肪的消化吸收尚不能耐受，此时饮食中的脂肪、蛋白质量还应适当减少。

　　急性胰腺炎病人在频繁呕吐或禁食后，常会出痔迥诘缃庵饰陕遥因此要鼓励病人多吃富含无机盐的蔬菜及水果，如煮红枣加糖饮汤、胡萝卜汁及西红柿汁等。

　　胰腺炎与饮食有密切关系，因此，不仅在发病时要注意饮食调理，即使治愈后仍应切忌暴饮暴食，至少在半年内忌烟酒及辛辣刺激食品，限制脂肪饮食，以防再次发病。

　　通过上述文章的介绍您对谨防急性胰腺炎有了了解。希望对您有所帮助。发现外科疾病症状要引起重视。要及时去外科医院检查治疗。

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